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Grifo de embotellado PEGAS CrafTap Ultra para botellas de vidrio
PEG-UT
1 Artículo
Craftap está diseñado para desarrollar el formato "para llevar a casa" del comercio de cerveza de barril. Algunos bares, pubs y microcervecerías de todo el mundo ya ofrecen cerveza de barril en botellas de vidrio para llevar a sus clientes. Los cambios en los hábitos de consumo y una nueva tendencia global hacia el consumo de cerveza en casa hacen que los pubs y bares reconsideren su política tradicional de dar por sentado.
El PEGAS CrafTap está diseñado para proporcionar a las microcervecerías, bares y pubs una herramienta para la dispensación rentable de cerveza de barril en recipientes para llevar a casa.
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La tecnología aplicada en PEGAS CrafTap Ultra garantiza una dispensación rápida y sin espuma y mantiene la calidad de la bebida.
Requisitos de embotellado:
| La capacidad de llenado depende de la temperatura, la calidad de cerveza y la experiencia del operador | 45-120 l/h |
| Presión de CO2 al barril | 1-2,5 bares |
| Flujo de CO2 velocidad para crear contrapresión | 1-2,5 bares |
| Potencia de conexión eléctrica | 100-240 V, 50-60 Hz, 1 amperio |
| Longitud del cable de alimentación | 0,90 m |
| Peso del dispositivo Neto | 9 Kg |
| Peso del dispositivo Bruto | 11 Kg |
Mangueras requeridas:
• 4 piezas de manguera tipo John Guest para conexión de cerveza, líneas de drenaje de CO2 y salida de drenaje del cuerpo.
• Diámetro exterior 3/8 pulgadas.
• Alternativa: mangueras de cerveza, externas. diámetro 12 mm, interno. diámetro 7 mm, abrazaderas. Requisitos de las botellas
• Altura: 217 – 310 mm
• Máx. diámetro exterior (incluyendo el tamaño del asa de la botella) – 165 mm
• Diámetro exterior del cuello de la botella: 26 – 57 mm • Mín. diámetro interior del cuello de la botella – 17 mm
PEG-UT
1 Artículo
Tubos requeridos:
• 4 piezas de tubo para conexión de cerveza, líneas de drenaje de CO2 y salida de drenaje del cuerpo
• Diámetro exterior 3/8 pulgadas
• Alternativa: tubo de cerveza, diámetro ext. 12 mm, diámetro int. 7 mm, abrazaderas
Requisitos de las botellas:
• Altura: 217 – 310 mm
• Máx. diámetro exterior (incluyendo el tamaño del asa de la botella) – 165 mm
• Diámetro exterior del cuello de la botella: 26 – 57 mm
• Mín. diámetro interior del cuello de la botella – 17 mm
Para dispensar varios tipos de cerveza puedes utilizar PEGAS CraftPad (no incluido), un colector de líneas de conmutación que permite dispensar 6 tipos de cerveza.
El colector es sobremesa para encastrar. Se coloca justo al lado de PEGAS CrafTap Ultra sin ocupar espacio adicional. El colector de líneas de conmutación está equipado con un grifo para el lavado de canales con una solución de lavado o para soplar con CO2 que evita la mezcla de varios tipos de cerveza.
Craftap está diseñado para desarrollar el formato "para llevar a casa" del comercio de cerveza de barril. Algunos bares, pubs y microcervecerías de todo el mundo ya ofrecen cerveza de barril en botellas de vidrio para llevar a sus clientes. Los cambios en los hábitos de consumo y una nueva tendencia global hacia el consumo de cerveza en casa hacen que los pubs y bares reconsideren su política tradicional de dar por sentado.
El PEGAS CrafTap está diseñado para proporcionar a las microcervecerías, bares y pubs una herramienta para la dispensación rentable de cerveza de barril en recipientes para llevar a casa.