Pitón de inundación Polar Clean - 1 producto (para uso con John Guest PolarClean)

El Sistema Pitón, es una tubería de múltiples tubos con aislamiento térmico externo que sirve para dispensar bebidas como cerveza, bebidas carbonatadas (premix), jarabes (post-mix), zumos, alcohol, etc. a muy bajas temperaturas (incluso por debajo de 0ºC). El sistema mantiene los productos a dispensar a muy baja temperatura gracias a su sistema de recirculación de agua fría y a su aislante térmico.

Los componentes:

a) Líneas de Refrigeración: Constan de un tubo de 1/2"  que transporta el agua impulsada por la bomba del banco de hielo hasta el grifo de dispense; este tubo está situado en paralelo con el tubo de 18mm que es el que recoge el agua y la retorna al banco de hielo para su enfriamiento.

Las ventajas de este sistema se deben a que podemos re-circular una mayor cantidad de agua fría por volumen de producto, garantizado así una menor pérdida de temperatura, una reducción de la temperatura de dispense, un menor consumo del banco de hielo, etc.

b)Aislamiento Térmico: Junto a las Líneas de Producto, es la parte más importantes de la Línea Pitón. El material debe garantizar una temperatura similar durante toda la tubería pitón, para asegurar que la bebida salga con la temperatura indicada. El aislamiento térmico garantiza, dadas sus propiedades, una baja pérdida de temperatura en la Línea Pitón, pero también evita condensación en la superficie externa. 

d) Envolvente: El envolvente estándar en la Línea Pitón es la cinta de PVC adhesiva en color negro, que es enrollada alrededor del aislante para protegerlo de fricciones externas, etc. También es muy útil para evitar Cámaras de Aire en el interior de la pitón que generarían condensaciones.